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先日、「めいほく米」を寄贈いたしました、
その寄付先の西春日井福祉会様より感謝状を頂きました。
寄付は、高齢者・障がい者などの福祉施設等の方々や従事者を支える支援活動などに活用されます。
今後も貢献出来る活動に取り組んで参ります。
新潟県妙高市 ゆうき㈱「斐太の里」のコシヒカリと
コラボした「めいほく米」を西春日井福祉会様に寄付いたしました。
新型コロナウイルス感染の収束が見えない中、
皆さんには、本当に長期間にわたってコロナとの戦いの日々、
感染収束に向けて取り組んいるかと存じます。
今回の取り組みでは、
「コロナ疲れの癒しに、美味しいお米で笑顔になってもらいたい」
という思いから、お届けしました。
豪雪地帯の雪の下でたっぷりと休養した肥沃な水田、
妙高山系から湧き出る清澄かつミネラル豊富な融雪水、
寒暖差のある気候・風土に恵まれた米どころは、
お米の品質評価値(食味値)を100点満点として65点が平均になり、
こちらのお米は80点以上の数値を算出します、数値が高いほど美味しいお米になり
上級の評価である「特A」指定地域として評価され、米・食味鑑定士も
認めた贅沢な味わいです。
洗練された香りと粘り、そして噛むほどに増す甘味です、
そんな極上米がパワーの源になれば幸いです。